Có thể bạn chưa biết những lỗi khi ăn bánh trung thu `gây họa` cho sức khỏe

Mặc dù chưa đến Trung thu, nhưng các loại bánh trung thu đã tràn ngập thị trường và rất nhiều người đã thỏa sức ăn. Tuy nhiên, bạn đã biết nên ăn bánh như thế nào để không ảnh hưởng tới sức khỏe chưa? Dưới đây là những lưu ý bạn cần biết.

Ăn quá nhiều bánh trong một ngày

Có những người thích ăn bánh trung thu, đặc biệt là thanh niên, hầu như là họ thích ăn bánh vào những bữa ăn chính, hơn nữa trong một ngày có thể ăn tới vài chiếc bánh. Về vấn đề này, các chuyên gia cho biết: "Số lượng bánh trung thu ăn trong ngày không nên vượt quá một chiếc, dù bạn có thích thế nào đi nữa cũng không nên ăn nó thay cơm được. Bởi vì, lượng đường và hàm lượng chất béo trong đó cao hơn trong cơm rất nhiều. Lượng đường mỗi ngày mỗi người nạp vào không vượt quá 10g, lượng chất béo không quá 13g, nhưng lượng đường và chất béo trong một chiếc bánh lại đạt tới 14g và 6g, cực kỳ nguy hiểm tới sức khỏe của con người”.

Các chuyên gia kiến nghị, khi ăn bánh trung thu để tránh ăn quá lượng, tốt nhất nên ăn cùng gia đình, như vậy sẽ có thể chia ra thành miếng nhỏ, có thể giảm được lượng thu nạp.

Ăn bánh trung thu sau khi ăn cơm

Các chuyên gia cho rằng, sau khi ăn bánh trung thu tốt nhất nên uống trà, nước chanh hoặc ăn chút rau xanh, có tác dụng cân bằng dinh dưỡng. Song các chuyên gia cũng đặc biết nhấn mạnh: Sau khi ăn cơm không nên ăn ngay bánh trung thu, nên để cách khoảng 3 giờ đồng hồ ăn là tốt nhất. Bởi vì khi vừa ăn cơm no, thức ăn trong dạ dày vẫn chưa tiêu hóa hết, nếu ăn bánh trung thu dễ khiến cho việc tiêu hóa không tốt.

Ngoài ra, do vì bánh trung thu khó tiêu hóa, dễ sinh bệnh gan mật, thậm chí còn sinh bệnh đường tiêu hóa và bệnh khác, như chướng bụng, tức ngực, buồn nôn. Cho nên trước khi ăn bánh trung thu có thể ăn trước một chút đồ ăn mặn lót dạ, như vậy sẽ nhanh có cảm giác ngấy. Ngoài ra, còn có thể uống trà xanh, tăng cường vận động hệ tiêu hóa, giúp thức ăn nhanh chóng được tiêu hóa.

Ăn bánh trung thu thay bữa sáng

Có người thích ăn bánh trung thu vào bữa sáng, vừa nhanh vừa thuận tiện, mà lại còn có thể thưởng thức được hương vị tuyệt vời của nó. Các chuyên gia cho rằng: "Thói quen này đã vi phạm nghiêm trọng tới nguyên tắc cân bằng dinh dưỡng”. Theo tỷ lệ cân bằng dinh dưỡng 3:4:3, thì việc ăn bánh trung thu vào bữa sáng là cực kỳ sai lầm. Trên thị trường hiện nay đã xuất hiện rất nhiều loại bánh trung thu không đường, đã nâng cao hương vị của Desulfurizer, song điều này cũng không có nghĩa là trong bánh trung thu không chứa đường.

Bánh trung thu không đường vẫn chứa lượng tinh bột lớn, mà bản thân tinh bột có chứa đường. Nó sẽ chuyển hóa thành glucose, có thể tăng lượng đường trong máu. Ngoài ra, đối với những người béo phì mà nói, sau khi ăn bánh trung thu tốt nhất nên giảm việc thu nạp lượng gạo và dầu, như vậy sẽ đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Ăn bánh trung thu cùng cà phê

Tránh dùng cà phê hoặc trà quá đặc khi ăn bánh vì những thức uống này rất giàu caffein. Đồ uống chứa cacbohydrat như cola lại chứa nhiều năng lượng và đường, càng làm trầm trọng thêm tác dụng gây béo của bánh trung thu.

Trà là thức uống tốt nhất đi cùng bánh trung thu. Trà xanh hay trà ô long hợp với bánh có vị mặn và trà hoa cúc hợp hơn với bánh có vị ngọt. Những loại trà này chứa axit acetic, giúp tiêu hóa và phân giải chất béo tốt hơn.

Nguồn:http://mattroibe.com/tin-tuc/tu-van-cho-be/tre-em/co-the-ban-chua-biet-nhung-loi-khi-an-banh-trung-thu-gay-hoa-cho-suc-khoe.html